cover-title

News & Event

ข่าวสารและกิจกรรม
ความรู้
17 มี.ค. 2025

วิธีเลือกซื้ออุปกรณ์ครัว

การเลือกซื้ออุปกรณ์ครัวที่มีคุณภาพ จะช่วยให้การทำอาหารของคุณมีประสิทธิภาพและยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ 1. เลือกวัสดุที่เหมาะสม แข็งแรง ควรเลือกวัสดุที่แข็งแรง ทนทาน และมีมาตรฐานความปลอดภัยสูง เพื่อการ

อ่านเพิ่มเติม arrow
Uncategorized
9 เม.ย. 2025

เรื่องต้องรู้ เพื่อความปลอดภัยในร้านอาหาร

อุบัติเหตุภายในห้องครัว เราสามารถป้องกันได้ เพียงแค่ไม่ประมาท หมั่นตรวจเช็คอุปกรณ์ทุกครั้งเมื่อทำอาหารเสร็จ รวมไปถึงฝึกฝนพนักงานให้คำนึงถึงความปลอดภัยเป็นหลัก เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายกับบุคคลและทรัพย์สิ

อ่านเพิ่มเติม arrow
ความรู้
27 มี.ค. 2025

น้ำยาสำหรับเครื่องล้างจาน

น้ำยาสำหรับเครื่องล้างจานอุตสาหกรรม น้ำยาที่ใช้กับเครื่องล้างจานชนิดนี้ เป็นรูปแบบของเหลว ใช้ผ่านเครื่องป้อนน้ำยาอัตโนมัติ ไม่ใช้แบบผงหรือเม็ด โดยส่วนใหญ่ จะใช้น้ำยา 2 ชนิดคือ น้ำยาล้างจานสำหรับเครื่อ

อ่านเพิ่มเติม arrow
ความรู้
20 ก.พ. 2025

ทำความรู้จัก สแตนเลส 304

สแตนเลส 304 คืออะไร เป็นสแตนเลสตระกูลออสเทนิติค Austenitic Stainless Steel ถือเป็นสแตนแลสที่มีมาตรฐาน Food Grade โดยถูกสร้างขึ้นจากโลหะ Metal มีส่วนผสมหลักคือ เหล็กกล้า Fe 70-75% โครเมี่ยม Cr 18% และ

อ่านเพิ่มเติม arrow
ข่าวสาร
14 ม.ค. 2025

ฤกษ์มงคลปี 2568

ฤกษ์งาม ยามดี ปี 2568 จะทำธุรกิจไหนก็ปัง สำหรับการดูฤกษ์มงคล วันที่และเวลาที่ดี ก่อนเริ่มต้นทำธุรกิจสำหรับชาวไทยและชาวจีน ถือเป็นเรื่องสำคัญมาก แทบจะเป็นอีกหนึ่งวัฒนธรรมเลยก็ว่าได้ และตามความเชื่อว่าว

อ่านเพิ่มเติม arrow
ความรู้
20 ธ.ค. 2024

ข้อดี ออกแบบครัวร้านอาหาร

การเริ่มต้นเปิดธุรกิจร้านอาหารยังได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องด้วย”อาหาร” เป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต ฉะนั้นการเปิดร้านอาหารเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่อยากลงทุน สร้างรายได

อ่านเพิ่มเติม arrow
ความรู้
9 ธ.ค. 2024

เลือกตู้แช่อาหารสดอย่างไรให้คุ้มค่า

วิธีการเลือกให้คุ้มค่ากับธุรกิจของคุณ⁣⁣ ควรมองหาตู้แช่อาหารสดที่เหมาะกับการใช้งาน คำนวณปริมาณการแช่ให้ดี และวัดขนาดพื้นที่ในการวางตู้แช่ให้เหมาะสม ⁣ ตู้แช่อาหารสด ที่เราคัดมาให้ว่าเหมาะกับพื้นที่ครัวธ

อ่านเพิ่มเติม arrow
ความรู้
27 พ.ย. 2024

เครื่องล้างจานสำหรับร้านอาหาร

เครื่องล้างจานร้านอาหาร และเครื่องล้างจานครัวอุตสาหกรรม

อ่านเพิ่มเติม arrow
ความรู้
21 ต.ค. 2024

เตาอบ Combination Oven

เตาอบคอมบิ (Combi Oven) Combi มาจาก Combination ที่แปลว่า การผสมผสาน บวกกับคำว่า Oven ที่แปลว่า เตาอบ จึงเกิดเป็นชื่อเรียกสั้น ๆ ว่า Combi Oven ซึ่งก็หมายถึงเตาอบที่รวมฟั

อ่านเพิ่มเติม arrow
ความรู้
17 ต.ค. 2024

5 เครื่องทำน้ำแข็ง สำหรับร้านอาหารและบาร์

เครื่องทำน้ำแข็งสำหรับร้านอาหาร

อ่านเพิ่มเติม arrow
ความรู้
20 ก.ย. 2024

เครื่องทำน้ำแข็ง กับ น้ำแข็งถุง เลือกแบบไหนดี?

เปิดธุรกิจร้านอาหาร น้ำแข็งสำคัญอย่างไร? เครื่องดื่มเย็น เมนูที่ขาดไม่ได้สำหรับร้านอาหาร บาร์ คาเฟ่ น้ำแข็งถือเป็นส่วนสำคัญที่จะทำให้เมนูเครื่องดื่มเย็นมีรสชาติที่สมบูรณ์ ควรเลือกใช้น้ำแข็งที่ไม่มีรสช

อ่านเพิ่มเติม arrow
ข่าวสาร
2 ส.ค. 2024

ส่องเมนูอาหาร นักกีฬาโอลิมปิก ปารีส2024

เมนูอาหารนักกีฬา กรุงปารีส 2024 ใหญ่ที่สุดในโลก อาหารระดับมิชลินสตาร์ อย่างที่รู้กันว่าประเทศฝรั่งเศสคือ ต้นกำเนิดของอาหารไฟน์ไดนิ่ง และเป็นแม่แบบของการทำอาหารในยุคปัจจุบัน ในดินแดนที่เป็นต้นกำเนิดของ

อ่านเพิ่มเติม arrow